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SIMPATIA STORY

열정이 깃든 음식의 맛과 그렇지 않은 요리의 맛은 확연히 다릅니다.
  우리가 요리를 만들 때 얼마만큼의 열정을 다 하느냐에 따라 그 요리 맛의 깊이가 달라지기 때문입니다.
  쏟아 붓는 ‘열정'만큼 당신의 식사가 더 특별하고 편안해지기를 바라는 자세로 매 순간 최선을 다합니다.
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이탈리아 본토의 맛을 구현한 화덕피자

우리는 이탈리아 정통 나폴리 피자 맛을 고객에게 제공 하기 위해 이탈리아에서 공수된 ‘스테파노 페라라’를 설치하였습니다. ‘스테파노 페라라’는 이탈리아 나폴리 피자협회에서 공식적으로 규정한 피자 화덕으로 480도 이상의 고온을 일정하게 유지시켜 쫄깃하고 부드러운 정통 나폴리 피자의 질감을 만들어냅니다.
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